冷庫冷凍設(shè)備針對冷庫十分不可或缺的，實(shí)際上制冷食品好似鎖定食品一樣，對致冷的運(yùn)用在世界各地獲得持續(xù)增長，可是發(fā)展的速率極為遲緩。這類遲緩緣故之一，通常被覺得是與社會發(fā)展公共基礎(chǔ)設(shè)備或欠缺社會發(fā)展公共基礎(chǔ)設(shè)備相關(guān)。

今日，大家了解到必須一種融入技術(shù)的必要性，并且也善于接納這類融入技術(shù)?？墒菓?yīng)當(dāng)記牢冷庫不但從設(shè)計(jì)和合理布局承受檢測，并且對社會發(fā)展、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境也應(yīng)做好。僅有那樣才有可能選用最融入的技術(shù)和設(shè)備造就出一個新的設(shè)計(jì)，為了更好地合乎冷庫或冷鏈物流的功效規(guī)定，還務(wù)必科學(xué)研究冷藏間與在冷藏間之外兩層面的情況，它是極其重要的。

首先是分配系統(tǒng)非常簡單，冷藏商品的市場銷售是根據(jù)常溫下目前的系統(tǒng)來完成的，那么就必定使商品在運(yùn)送全過程中解凍，最關(guān)鍵的目的是使食品獲得立即分配。雖然這環(huán)節(jié)運(yùn)送間距是有程度的，可是比在分配鏈開始時的商品不歷經(jīng)制冷或結(jié)冰，運(yùn)距要長些。這類持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變，顯著還會從一個國家到另一個國家，乃至在一個國家內(nèi)的一個省與另一個省產(chǎn)生。

產(chǎn)品知識、操作規(guī)程、適度的加工設(shè)備與管理程序是導(dǎo)致冷庫運(yùn)營成功不能缺少的要素。多年來在很多情況下從冷庫的當(dāng)場設(shè)計(jì)開始，及其冷藏減溫做到規(guī)定的貯藏溫度完畢已經(jīng)所獲得的經(jīng)驗(yàn)說明，恰當(dāng)?shù)姆绞绞窃谡{(diào)查時用心地要求所必須的項(xiàng)目，為此來決策冷庫出示服務(wù)的方式、設(shè)計(jì)規(guī)定和必須設(shè)備，以做到預(yù)估目的。別的階段是冷庫操作難題，此項(xiàng)工作原是由承擔(dān)承包商轉(zhuǎn)交出來的。顯而易見，復(fù)式壓縮機(jī)的操作和檢修的培訓(xùn)，不僅是冷庫操作管理的一部分。