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如何做好海鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝?

2020-10-13 16:37:44

海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同時(shí)能夠大大延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)能夠延長(zhǎng)保鮮時(shí)間3到6個(gè)月左右。


 海鮮冷庫(kù)特點(diǎn)

 1.分布范圍,主要在我國(guó)東部沿海地區(qū),如廣東、上海、福建、山東、河北等等,這些地方海鮮產(chǎn)量降低,對(duì)海鮮保鮮設(shè)備需求也較大,可以就地保存,同時(shí)海鮮冷庫(kù)也分布在我國(guó)一些海鮮,水產(chǎn)品市場(chǎng),這些地方的海鮮冷庫(kù)主要是用于延長(zhǎng)海鮮的銷售時(shí)間。


 2.海鮮冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮最適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì)的海鮮就可能影響整個(gè)冷庫(kù)海鮮的質(zhì)量,所以說(shuō)溫度的管理對(duì)海鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)十分重要。


 3.海鮮冷庫(kù)保鮮時(shí)間長(zhǎng),海鮮冷庫(kù)最 大的特點(diǎn)就是把海鮮的鮮味能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間,從而提高海鮮銷售時(shí)間,增加漁民的收益,進(jìn)而可以錯(cuò)開銷售旺季和淡季,在淡季的時(shí)候銷售提高漁民的收入水平。

如何做好海鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝?

 海鮮冷庫(kù)結(jié)構(gòu)采用設(shè)施

 1.冷庫(kù)保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板,規(guī)格有100mm,120mm,150mm兩種類型,該保溫板具有保溫效果好,密封性能好,強(qiáng)度高,質(zhì)量輕,安裝簡(jiǎn)單方便等優(yōu)點(diǎn),是最 好的冷庫(kù)保溫材料之一。

 2.冷庫(kù)壓縮機(jī)和機(jī)組一般采用國(guó)外品牌壓縮機(jī),這能夠很好的滿足海鮮冷庫(kù)對(duì)制冷量的要求。

 3.海鮮冷庫(kù)溫度控制系統(tǒng):大型海鮮冷庫(kù)一般采用PLC編程控制,可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫(kù)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,控制方便,還可以配上短信提醒,隨時(shí)隨地觀察冷庫(kù)內(nèi)部溫度,保證被貯藏海鮮的安全。


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