1、冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)容積；

冷庫(kù)的尺寸要依據(jù)長(zhǎng)期要儲(chǔ)藏農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的最 大量設(shè)計(jì)制作。這一容積是依據(jù)儲(chǔ)藏商品在冷庫(kù)內(nèi)堆積所必不可少占有的容積，再加行與行走廊，堆與墻面、吊頂天花板中間的室內(nèi)空間及其包裝這家的間隙等推算出來(lái)。明確容積這后，再明確冷庫(kù)的長(zhǎng)短與高寬比。冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案時(shí)也要考慮到必需的附設(shè)工程建筑和設(shè)備，如工作中間、包裝梳理間、專用工具庫(kù)和裝卸搬運(yùn)臺(tái)等,那樣冷庫(kù)品質(zhì)才可以獲得確保。

2、隔熱材料的挑選與鋪設(shè)對(duì)冷庫(kù)品質(zhì)十分關(guān)鍵；

冷庫(kù)隔熱材料的選用務(wù)必因時(shí)制宜，不僅有優(yōu)良的耐火性能，又要性價(jià)比高。隔熱材料分幾類種類，一種是生產(chǎn)加工成固定不動(dòng)樣子及規(guī)格型號(hào)的版塊，有固定不動(dòng)的長(zhǎng)短、總寬和薄厚，可依據(jù)冷庫(kù)庫(kù)體安裝的必須挑選相對(duì)規(guī)格型號(hào)的版塊，高、中溫冷庫(kù)一般選用10cm厚的冷庫(kù)板，超低溫冷庫(kù)及凍潔冷庫(kù)一般選用12CM或15厘米厚的版塊；另一種可以用聚氨酯噴漆聚氨酯發(fā)泡，把原材料立即噴入早已完工的磚或混泥土庫(kù)房中，定型后既防水又隔熱保溫。隔熱材料版塊有聚氨酯、聚苯乙烯脂等。聚氨酯不吸濕，耐火性不錯(cuò)，但成本費(fèi)較高；聚苯乙烯脂吸水能力強(qiáng)，耐火性較弱，但成本費(fèi)較低。當(dāng)代冷庫(kù)的構(gòu)造順向裝配式建筑發(fā)展趨勢(shì)，做成包含隔汽層和隔熱板的庫(kù)體預(yù)制構(gòu)件，保證當(dāng)場(chǎng)拼裝，其優(yōu)勢(shì)是工程施工便捷、迅速，且可挪動(dòng)，但工程造價(jià)較為高。

3、制冷系統(tǒng)的挑選對(duì)冷庫(kù)品質(zhì)更為關(guān)鍵。

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的挑選主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。

制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的關(guān)鍵，關(guān)鍵由縮小系統(tǒng)軟件、冷疑系統(tǒng)軟件、揮發(fā)系統(tǒng)軟件和調(diào)節(jié)閥門四絕大部分構(gòu)成，此外也有散熱風(fēng)扇、軟管和儀表盤等配件。全部制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封性的循環(huán)系統(tǒng)控制回路，冷媒在該密封性系統(tǒng)軟件中循環(huán)系統(tǒng)，依據(jù)必須操縱供給量和進(jìn)到蒸發(fā)器的頻次，以得到 適合的超低溫標(biāo)準(zhǔn)。壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心血管，它促進(jìn)冷媒在系統(tǒng)軟件中循環(huán)系統(tǒng)。冷卻器的功效是清除縮小后的汽態(tài)冷媒中的發(fā)熱量，使其凝固成液體冷媒；冷卻器的制冷方法有蒸發(fā)冷卻、冷卻水、氣體與水緊密結(jié)合三種，蒸發(fā)冷卻只僅限于中小型冷庫(kù)冷凍設(shè)備中運(yùn)用。蒸發(fā)器的功效是向冷庫(kù)內(nèi)出示制冷量，蒸發(fā)器按裝在冷庫(kù)內(nèi)，運(yùn)用鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)將制冷的氣體吹向庫(kù)位的每個(gè)位置，大中型冷庫(kù)常見(jiàn)風(fēng)管聯(lián)接蒸發(fā)器，增加排風(fēng)間距，使庫(kù)溫降低更為勻稱。

一般狀況下，中小型冷庫(kù)選用全封閉式壓縮機(jī)主導(dǎo)。因全封閉式壓縮機(jī)輸出功率小，價(jià)錢相對(duì)性劃算；中小型冷庫(kù)一般選用半封閉式壓縮機(jī)主導(dǎo)；大中型冷庫(kù)選用半封閉式壓縮機(jī)，在選用時(shí)，也可考慮到選用氨致冷壓縮機(jī)，由于氨致冷壓縮機(jī)輸出功率大，并可一機(jī)要用，但安裝及管理方法較為繁瑣。在冷庫(kù)蒸發(fā)器的選用時(shí)，高溫冷庫(kù)以選用工業(yè)冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特性是減溫速度更快，但易導(dǎo)致冷收藏品的水份耗損；中、超低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫管制做的揮發(fā)管槽主導(dǎo)，其特性是控溫效果非常的好，并能適度蓄冷。