氣溫漸熱，各種果蔬的大豐收季接踵而來，修建冷庫的要求也日趨充沛，尤其是大中小型冷庫和鄉(xiāng)村閑置不用空房子改造冷庫的要求?，F(xiàn)階段，銷售市場上除基本建設(shè)基本的果蔬保鮮冷庫，也是有應(yīng)公司市場銷售要求基本建設(shè)的果蔬速凍冷庫。實際上，除開果蔬貯藏保鮮冷庫用的冷庫，致冷制造行業(yè)的冷庫種類有很多種多樣，這關(guān)鍵在于用庫公司的致冷要求，下邊我就普遍的幾類種類冷庫的特性做下詳細介紹，有利于方案建庫公司的您參照評定。

果蔬保鮮冷庫

果蔬保鮮冷庫的溫度一般 為0-5℃，也如同iPhone的-1℃，香蕉蘋果等新鮮的熱帶水果的13℃，依據(jù)不一樣果蔬的適合冷藏溫度而目的性設(shè)置。無論哪樣溫度的果蔬保鮮冷庫，運用的超低溫抑止果蔬基礎(chǔ)代謝的基本原理，另外超低溫抑止的酶、微生物菌種、病菌的特異性也緩解了腐敗問題果蔬的過程。

基本建設(shè)的果蔬保鮮冷庫配置的制冷機組的房間內(nèi)機一般 為工業(yè)冷風(fēng)機，一部分會設(shè)勻稱排風(fēng)道等，依據(jù)所必須的溫度配置相匹配輸出功率制冷機組的制冷機組，為此來操縱庫位室內(nèi)通風(fēng)的速率，比如蛋類制冷間的溫度也操縱在0℃上下，與果蔬保鮮冷庫一樣一般 采用工業(yè)冷風(fēng)機做為冷凍設(shè)備，空氣流速操縱在1-1m/s上下。此外，針對果蔬冷藏要求的公司，那倉庫冷凍設(shè)備就因詳細情況而定，如切成片、脫水菜也可選用速凍隧道進行冷藏后長期性冷藏。

肉類冷藏冷庫

剛宰殺過的羊牛生豬肉的溫度一般在35-37℃，是不利立即運送再市場銷售的。超低溫冷凍冷藏是倉儲物流運送肉類的合理方法之一，促使肉類商品的新鮮程度獲得維持的另外增加新鮮期。庫華致冷提示，依據(jù)肉類商品銷售形狀的不一樣，肉類商品能夠 冷凍，還可以冷藏，也就是大家一般 常說的“冰鮮”和“凍鮮”。

冰鮮一般 會選用倉庫尺寸配套設(shè)施輸出功率規(guī)格型號的工業(yè)冷風(fēng)機，完成35-37℃的肉類商品在20H之內(nèi)降到4℃，因而冰鮮庫溫一般 設(shè)定為-2~0℃，可冷凍10天上下。凍鮮一般 會選用工業(yè)冷風(fēng)機或是為降低干耗而選用頂管槽或墻排管，促使35-37℃的肉類商品歷經(jīng)迅速凍潔后降到-18℃，促使解除凍結(jié)后較大可逆性的復(fù)原肉類商品的質(zhì)量和口味。當肉類商品溫度做到-18℃之后便會轉(zhuǎn)到冷凍間長期性儲藏冷藏，有利于肉類商品的銷往和出口了，也合乎國家儲備肉的整體規(guī)劃，庫溫常為-18~-25℃，保存期達到3-6個月，乃至更久。