管理凍魚冷庫(kù)注意事項(xiàng)：1、入庫(kù)之前的質(zhì)量檢查：在使用凍魚小型冷庫(kù)之前，那么一定要認(rèn)真的檢查水產(chǎn)，腐爛變質(zhì)的水產(chǎn)要及時(shí)挑出來(lái)。中型水產(chǎn)冷庫(kù)2、品類規(guī)范入庫(kù)：食品和魚類產(chǎn)品分開(kāi)放，防止串味和微生物的滋生，以免導(dǎo)致細(xì)菌感染。3、預(yù)防異味：水產(chǎn)魚類在放入到小型冷庫(kù)冰凍之前，那么一定要認(rèn)真的做好預(yù)冷工作，通過(guò)預(yù)冷就能夠讓凍魚的特殊氣味降低到?jīng)]有。4、嚴(yán)格控制冷庫(kù)溫度：水產(chǎn)魚類放入到小型冷庫(kù)之后，溫度要達(dá)到要求，以免發(fā)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。水產(chǎn)冷庫(kù)廠家5、定期通風(fēng)：凍魚冷庫(kù)要定期通風(fēng)，預(yù)防異味。

冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對(duì)中型水產(chǎn)冷庫(kù)冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會(huì)使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫(kù)庫(kù)體剛開(kāi)始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò)，可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，水產(chǎn)冷庫(kù)廠家因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過(guò)查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫(kù)庫(kù)房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。

常言道：“民以食為天”，指出了人民以糧食為自己生活所系，說(shuō)明了糧食的重要。而對(duì)于糧農(nóng)來(lái)說(shuō)，豐收是喜，憂的是怎么處理好糧食干燥儲(chǔ)藏。因?yàn)檫@直接影響糧食的等級(jí)和食品質(zhì)，從而影響到糧農(nóng)和糧食流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和人們的生活質(zhì)量。我國(guó)地域廣闊，糧食的收獲季節(jié)從南到北有很大差別，由于南方氣候潮濕而北方氣溫較低，人工晾曬困難。盤點(diǎn)糧農(nóng)的稻谷晾曬方式，大部分還是“靠天吃飯”，而糧食水產(chǎn)冷庫(kù)廠家烘干技術(shù)能消除糧農(nóng)這方面的苦惱。潘火水產(chǎn)冷庫(kù)糧食烘干技術(shù)可以快速去除谷物中的水分，且經(jīng)過(guò)此工藝加工后的稻谷可以直接入庫(kù)儲(chǔ)藏，不僅提高入庫(kù)率，還避免了自然晾曬帶來(lái)的二次污染。但好技術(shù)的推廣需要相關(guān)配套措施不斷完善，既考慮烘干技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，也要兼顧到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)成本，只有這樣才能讓糧食烘干這一技術(shù)既叫好又叫座。一直以來(lái)受成本、利用率等因素限制，糧食干燥的規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展仍然緩慢，只有少部分種糧大戶使用烘干機(jī)?？梢?jiàn)，如何在烘干機(jī)的使用上提高農(nóng)民的積極性，普及這項(xiàng)技術(shù)？根本方法還是要從群眾中入手，降低農(nóng)民投資，提高回報(bào)率。

冷庫(kù)設(shè)備管理方法：潘火水產(chǎn)冷庫(kù)碳分子是由煤經(jīng)過(guò)精選、粉碎、成型、造孔和活化等方法加工造成一種吸收劑。當(dāng)空氣被壓縮且溫度升高通過(guò)碳分子篩過(guò)程中，氧氣基本上被碳分子篩所吸附，而高純度氮?dú)鈪s能較順利地通過(guò)而進(jìn)入氣調(diào)庫(kù)，從而達(dá)到降氧目的。碳分子篩氣調(diào)機(jī)一般采用來(lái)個(gè)吸附塔，既雙塔變壓吸附。從氣調(diào)庫(kù)抽出空氣經(jīng)空氣壓縮機(jī)壓縮，水產(chǎn)冷庫(kù)廠家送入其中一個(gè)吸附塔，由碳分子篩吸附氧氣，空氣變成高濃度氮?dú)獗凰腿霘庹{(diào)庫(kù)。當(dāng)碳分子篩吸附氧氣接近飽和時(shí)，切換到另一個(gè)吸附塔進(jìn)行，原吸附塔根據(jù)已經(jīng)壓力下升壓吸附、減壓脫附原理進(jìn)行降壓排氣，又可以再吸附。碳分子篩就是這樣通過(guò)兩個(gè)吸附塔不斷地吸附空氣中氧氣進(jìn)行循環(huán)工作，連續(xù)產(chǎn)生低氧高氮?dú)怏w，滿足氣調(diào)儲(chǔ)藏要求。

藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有：水產(chǎn)冷庫(kù)廠家某些礦物類藥材，儲(chǔ)存環(huán)境過(guò)于干燥的話容易失去結(jié)晶水而風(fēng)化;而濕度大又輕易溶化或吸潮，必須控制好冷庫(kù)的濕度。含揮發(fā)油多的藥材，儲(chǔ)存溫度過(guò)高的話，容易散失香氣或泛油;室內(nèi)濕度大也易吸濕霉變和蟲蛀，要保證庫(kù)房低溫干燥。含糖分或膠質(zhì)的藥材，溫度高、濕度大均易吸潮變軟發(fā)黏，易被污染，繼而霉?fàn)€蟲蛀，要控制好冷庫(kù)的溫濕度。某些藥材，會(huì)腐蝕金屬。若冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)不具有防腐蝕能力的話，蒸發(fā)排管會(huì)被腐蝕穿洞，制冷劑泄漏會(huì)污染藥材。若冷庫(kù)用來(lái)儲(chǔ)存這類藥材，中型水產(chǎn)冷庫(kù)冷庫(kù)用戶要事先告知安裝方，選用防腐蝕的不銹鋼冷風(fēng)機(jī)。不同種的藥材可能會(huì)相互影響。藥材需要分庫(kù)存放，或者密封包裝好。?

這種除霜方法是把電熱絲纏繞在蒸發(fā)器表面,由時(shí)間繼電器控制融霜時(shí)間。潘火中型水產(chǎn)冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)是方法簡(jiǎn)單易行,最易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。主要缺點(diǎn)是耗能,單純用電熱來(lái)融化霜層的除霜方法是所有方法中能耗代價(jià)很高的.在大中型冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)中一般很少使用純熱電融霜的方法。在自動(dòng)化程度較高的、蒸發(fā)器自動(dòng)回油性較好制冷系統(tǒng)(一般為氟系統(tǒng)),為簡(jiǎn)化系統(tǒng)管路,節(jié)省輔助設(shè)備和機(jī)房空間,可用電熱融霜代替熱氣融霜.同樣,電熱融霜也可以與水沖霜結(jié)合應(yīng)用,水產(chǎn)冷庫(kù)廠家以加速除霜速度,減少用電量。設(shè)計(jì)時(shí),根據(jù)霜層融化所需的熱量可以方便地選擇相應(yīng)的電熱器功率。