冷庫除霜電熱融霜法：象山蔬菜水果冷庫這種除霜方法是把電熱絲纏繞在蒸發(fā)器表面,由時間繼電器控制融霜時間.優(yōu)點是方法簡單易行,最易實現(xiàn)自動化.主要缺點是耗能,單純用電熱來融化霜層的除霜方法是所有方法中能耗代價很高的.在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中一般很少使用純熱電融霜的方法.在自動化程度較高的、蒸發(fā)器自動回油性較好制冷系統(tǒng)(一般為氟系統(tǒng)),蔬菜水果冷庫設(shè)備為簡化系統(tǒng)管路,節(jié)省輔助設(shè)備和機(jī)房空間,可用電熱融霜代替熱氣融霜.同樣,電熱融霜也可以與水沖霜結(jié)合應(yīng)用,以加速除霜速度,減少用電量.設(shè)計時,根據(jù)霜層融化所需的熱量可以方便地選擇相應(yīng)的電熱器功率。

熱泵烘干機(jī)功能特點：1、機(jī)組在常溫常壓下運行，特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%?比燒煤節(jié)能30%，并且在蔬菜水果冷庫設(shè)備烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。2、烘干方式多樣，大小一般為定制型，也可以在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，具體可以根據(jù)企業(yè)不同需求來進(jìn)行。該烘干房型通過在多個食品、肉制品、工業(yè)企業(yè)進(jìn)行了烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保產(chǎn)品能快速低能耗地進(jìn)行烘干。3、該款機(jī)型已經(jīng)通過客戶多次的測試和實際踐明，在環(huán)保、節(jié)能、操作方便、智能化控制方面得到了有力的說明。為企業(yè)降低生產(chǎn)成本及節(jié)能減排邁上了更高的臺階。公司會通過不斷努力、不斷改進(jìn)、不斷更新的基礎(chǔ)上力求為客戶設(shè)計和制造最優(yōu)質(zhì)最實用的節(jié)能型烘干設(shè)備。

冷庫設(shè)備選用:小型冷庫制冷設(shè)備心臟是制冷機(jī)組，常用小型制冷機(jī)組通用機(jī)型選用先進(jìn)氟機(jī)制冷設(shè)備，氟機(jī)制冷設(shè)備多利用對環(huán)境影響小制冷劑和其它新型制冷劑。氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小、噪音小、安全可靠、象山蔬菜水果冷庫自動化程度高、使用范圍廣。小型中型蔬菜水果冷庫用制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷和風(fēng)冷之分，小型冷庫多選風(fēng)冷組，它比較簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附件設(shè)備較少等特點。制冷機(jī)組制冷機(jī)是制冷設(shè)備心臟，有開放式、半封閉式和全封閉式，全封閉式體積較小、噪音小、耗電少、高效節(jié)能。小型冷庫一般會選擇全封閉式。現(xiàn)在市場上比較好全封閉式式制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國家進(jìn)口或中外合資制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價格相對于國產(chǎn)機(jī)要偏高。

冬季冷庫儲存什么食品比較賺錢？冬季冷庫有什么作用？一般來說，中型蔬菜水果冷庫冷庫使用高峰期是在夏季，但這并不意味著到了冬季，冷庫就沒什么作用，可以關(guān)機(jī)了。其實，到了冬季，冷庫依然有生意可做。冬季冷庫儲存什么物品比較賺錢？以下是我們的一些建議，僅供參考，請冷庫業(yè)主根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況進(jìn)行選擇。1、火鍋料、肉類冬季是吃火鍋的季節(jié)，同時又是結(jié)婚旺季，因而冷庫可以做儲存魚丸、蝦丸、貢丸、涮羊肉、湯圓、水餃等火鍋材料和肉類等物品的生意。2、海鮮如果你的城市不是離海非常近的話，海鮮是一個選擇。象山蔬菜水果冷庫3、白菜北方有凍白菜的習(xí)慣4、啤酒、冷飲、冰淇淋冬天一樣有喝啤酒的，還有冰淇淋，這些東西在現(xiàn)在的社會都是不分春夏秋冬的。但是冬天的需求量可能不是很大，所以你可以綜合的存放，而不是只放一種。這樣比較容易清貨。 ?

熱泵烘干房優(yōu)勢：1．高效節(jié)省能源：極大限度地把熱量用于干燥，把排放的熱耗降至低，回收熱風(fēng)，重復(fù)使用，確保排放的濕風(fēng)中“水/熱比”高。蔬菜水果冷庫設(shè)備熱效率460%,?運行費用是燃?xì)狻⑷加湾仩t的1/3， 是電熱水器的1/4，比太陽能低40%。2．具有溫度、濕度、時間可控制性。即對物料的脫水速率能實現(xiàn)嚴(yán)格的控制，使內(nèi)部的水分無阻礙的散出。作為現(xiàn)代烘烤工藝要求，只有完全控制好溫度、濕度及時間這三大要素，才能得到好的烘烤品質(zhì)。3．運用了平衡脫水技術(shù)。這項技術(shù)集成了烘干行業(yè)上十年的烘干經(jīng)驗，在國際上處于領(lǐng)先地位。中型蔬菜水果冷庫平衡脫水技術(shù)能讓所烘烤的物料內(nèi)外達(dá)到完全一致的脫水速率，不會出現(xiàn)結(jié)殼、夾生現(xiàn)象。另外一點，平衡脫水具有很高的脫水效率及對產(chǎn)品質(zhì)量的保證。平衡脫水內(nèi)外一致的滲水量，保證了表面與內(nèi)部的水份同時干燥。