常言道：“民以食為天”，指出了人民以糧食為自己生活所系，說明了糧食的重要。而對于糧農(nóng)來說，豐收是喜，憂的是怎么處理好糧食干燥儲藏。因?yàn)檫@直接影響糧食的等級和食品質(zhì)，從而影響到糧農(nóng)和糧食流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和人們的生活質(zhì)量。我國地域廣闊，糧食的收獲季節(jié)從南到北有很大差別，由于南方氣候潮濕而北方氣溫較低，人工晾曬困難。盤點(diǎn)糧農(nóng)的稻谷晾曬方式，大部分還是“靠天吃飯”，而糧食保鮮冷庫廠家烘干技術(shù)能消除糧農(nóng)這方面的苦惱。集士港保鮮冷庫糧食烘干技術(shù)可以快速去除谷物中的水分，且經(jīng)過此工藝加工后的稻谷可以直接入庫儲藏，不僅提高入庫率，還避免了自然晾曬帶來的二次污染。但好技術(shù)的推廣需要相關(guān)配套措施不斷完善，既考慮烘干技術(shù)的優(yōu)勢，也要兼顧到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)成本，只有這樣才能讓糧食烘干這一技術(shù)既叫好又叫座。一直以來受成本、利用率等因素限制，糧食干燥的規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展仍然緩慢，只有少部分種糧大戶使用烘干機(jī)?？梢?，如何在烘干機(jī)的使用上提高農(nóng)民的積極性，普及這項(xiàng)技術(shù)？根本方法還是要從群眾中入手，降低農(nóng)民投資，提高回報(bào)率。

大型物流冷庫的分類，根據(jù)使用性質(zhì)不同可分為生產(chǎn)性大型物流冷庫、分配性大型物流冷庫和生活服務(wù)性大型物流冷庫三類。集士港大型保鮮冷庫1、生產(chǎn)性大型物流冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、水果、蔬等容易易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷庫進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。此大型物流冷庫特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。2、分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。保鮮冷庫廠家3、生活服務(wù)性大型物流冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低

乙烯脫除機(jī)：乙烯是一種能促進(jìn)果蔬呼吸、加快成熟衰老植物激素，也稱為”催熟激素”。氣調(diào)庫內(nèi)乙烯來源有兩種渠道一是果蔬本身新陳代謝產(chǎn)物，來自果蔬內(nèi)部；另一種是來源于外部污染，如煙囪排放煙霧、騎車尾氣、工廠廢氣等?？刂?a href="/tag/%E4%BF%9D%E9%B2%9C%E5%86%B7%E5%BA%93" target="_blank">保鮮冷庫廠家氣調(diào)庫內(nèi)乙烯含量，對保證果蔬儲藏質(zhì)量十分重要。脫除乙烯方法有多種。隨著氣調(diào)技術(shù)發(fā)展，近年來研制出了一種新型搞笑脫乙烯裝置——乙烯脫除機(jī)，它是根據(jù)高溫催化原理把氣體加熱至°左右，集士港保鮮冷庫在催化劑參與下將乙烯分解成水和二氧化碳，通過閉路循環(huán)系統(tǒng)將脫除乙烯后氣體再送入氣調(diào)庫內(nèi)，如此往復(fù)，完成脫出乙烯過程。這種方法脫出乙烯效率高，同時(shí)還兼有脫出其他揮發(fā)性有害氣體 消毒殺菌作用，在果蔬保鮮和儲藏質(zhì)量等方面均優(yōu)于化學(xué)法，雖然初次投資費(fèi)用較高，但從長遠(yuǎn)來看，經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢很明顯。

冷庫壓縮空氣除霜法：保鮮冷庫廠家連續(xù)凍結(jié)式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜(一般用熱氣融霜+水沖霜)會(huì)嚴(yán)重影響裝置的生產(chǎn)能力,浪費(fèi)生產(chǎn)資料和提高生產(chǎn)成本(因?yàn)槌陂g其他生產(chǎn)工人也要原地待命).無霜式速凍裝置的問世解決了中途除霜的各種弊端.這種速凍裝置采用壓縮空氣巡回式噴射蒸發(fā)器表面,隨時(shí)清除蒸發(fā)器表面的微小凝霜,使蒸發(fā)器表面始終保持無霜的狀態(tài).這是一種針對特殊生產(chǎn)工藝的除霜方法,它的優(yōu)勢在于保證制冷系統(tǒng)的連續(xù)工作,從而提高大型保鮮冷庫裝置的日產(chǎn)量.但由于需要壓縮空氣,融霜過程也是比較耗電的,另外裝置的價(jià)格昂貴也是一大缺點(diǎn)。

冬季冷庫儲存什么食品比較賺錢？冬季冷庫有什么作用？一般來說，大型保鮮冷庫冷庫使用高峰期是在夏季，但這并不意味著到了冬季，冷庫就沒什么作用，可以關(guān)機(jī)了。其實(shí)，到了冬季，冷庫依然有生意可做。冬季冷庫儲存什么物品比較賺錢？以下是我們的一些建議，僅供參考，請冷庫業(yè)主根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行選擇。1、火鍋料、肉類冬季是吃火鍋的季節(jié)，同時(shí)又是結(jié)婚旺季，因而冷庫可以做儲存魚丸、蝦丸、貢丸、涮羊肉、湯圓、水餃等火鍋材料和肉類等物品的生意。2、海鮮如果你的城市不是離海非常近的話，海鮮是一個(gè)選擇。集士港保鮮冷庫3、白菜北方有凍白菜的習(xí)慣4、啤酒、冷飲、冰淇淋冬天一樣有喝啤酒的，還有冰淇淋，這些東西在現(xiàn)在的社會(huì)都是不分春夏秋冬的。但是冬天的需求量可能不是很大，所以你可以綜合的存放，而不是只放一種。這樣比較容易清貨。 ?

冷庫安裝之前需要做的工作：集士港保鮮冷庫冷庫工程系統(tǒng)的挑選主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。在蒸發(fā)器的選用時(shí)，高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其獨(dú)特的地方是降低溫度速度快，但易導(dǎo)致冷藏品的養(yǎng)分傷耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制造的蒸發(fā)排管為主，其獨(dú)特的地方是恒溫效果好，并能適合時(shí)宜蓄冷。普通事情狀況下，小規(guī)模冷庫選用全閉合壓縮機(jī)為主。冷庫的體積要依據(jù)常年要儲藏農(nóng)業(yè)品的容量來預(yù)設(shè)。確認(rèn)冷倉容量這后，再確認(rèn)冷庫的長度與高度。這個(gè)容積是依據(jù)儲藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所不可少占領(lǐng)的大小，加上行間過道，保鮮冷庫廠家堆與墻壁、天華板之間的空間以及包裝間的窟窿眼兒等計(jì)算出來。依據(jù)運(yùn)用性質(zhì)，冷庫可分為貯藏冷庫、零售性冷庫、產(chǎn)性冷庫三類。額外在冷庫建筑之前應(yīng)依照冷凍機(jī)的功率事架設(shè)好相應(yīng)容積的三相電源，若冷庫是屬水冷的，應(yīng)鋪修好從來水管，建筑好冷卻塔。冷庫以建在陰冷處為佳，小規(guī)模冷庫一般建筑在室內(nèi)。冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還要思索附屬建筑和設(shè)備的問題，如辦公間、包裝收拾間、工具庫和裝卸臺等。冷庫安裝保暖材料的選用務(wù)必對癥下藥，既要有令人滿意的隔性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。聚氨脂不吸水，隔性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔性較差，但成本較低。