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烘干機(jī)行業(yè)的定義:從結(jié)構(gòu)上有:帶式烘干,滾筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等幾種模式;物料在烘干過(guò)程中有熱風(fēng)氣流式和輻射式等,小型熱泵烘干機(jī)熱風(fēng)滾筒烘干是熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng),?與物料充分接觸,通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用;將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā),入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流?抽出,防止粉塵外排造成的二次污染;通過(guò)內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板,推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng),完成整個(gè)熱泵烘干機(jī)設(shè)備烘干過(guò)程;逆流傳導(dǎo)脫濕,避免減少重復(fù)烘干程序。
熱泵烘干房?jī)?yōu)勢(shì):1.高效節(jié)省能源:極大限度地把熱量用于干燥,把排放的熱耗降至低,回收熱風(fēng),重復(fù)使用,確保排放的濕風(fēng)中“水/熱比”高。熱泵烘干機(jī)設(shè)備熱效率460%,?運(yùn)行費(fèi)用是燃?xì)?、燃油鍋爐的1/3, 是電熱水器的1/4,比太陽(yáng)能低40%。2.具有溫度、濕度、時(shí)間可控制性。即對(duì)物料的脫水速率能實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的控制,使內(nèi)部的水分無(wú)阻礙的散出。作為現(xiàn)代烘烤工藝要求,只有完全控制好溫度、濕度及時(shí)間這三大要素,才能得到好的烘烤品質(zhì)。3.運(yùn)用了平衡脫水技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)集成了烘干行業(yè)上十年的烘干經(jīng)驗(yàn),在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位。小型熱泵烘干機(jī)平衡脫水技術(shù)能讓所烘烤的物料內(nèi)外達(dá)到完全一致的脫水速率,不會(huì)出現(xiàn)結(jié)殼、夾生現(xiàn)象。另外一點(diǎn),平衡脫水具有很高的脫水效率及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。平衡脫水內(nèi)外一致的滲水量,保證了表面與內(nèi)部的水份同時(shí)干燥。
連續(xù)凍結(jié)式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜(一般用熱氣融霜+水沖霜)會(huì)嚴(yán)重影響裝置的生產(chǎn)能力,浪費(fèi)生產(chǎn)資料和提高生產(chǎn)成本(因?yàn)槌陂g其他生產(chǎn)工人也要原地待命)。潘火小型熱泵烘干機(jī)無(wú)霜式速凍裝置的問(wèn)世解決了中途除霜的各種弊端.這種速凍裝置采用壓縮空氣巡回式噴射蒸發(fā)器表面,隨時(shí)清除蒸發(fā)器表面的微小凝霜,使蒸發(fā)器表面始終保持無(wú)霜的狀態(tài).這是一種針對(duì)特殊生產(chǎn)工藝的除霜方法,它的優(yōu)勢(shì)在于保證制冷系統(tǒng)的連續(xù)工作,熱泵烘干機(jī)設(shè)備從而提高裝置的日產(chǎn)量.但由于需要壓縮空氣,融霜過(guò)程也是比較耗電的,另外裝置的價(jià)格昂貴也是一大缺點(diǎn)。
氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)備管理方法:對(duì)于氣調(diào)潘火熱泵烘干機(jī)冷庫(kù)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)管理,操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn),并嚴(yán)格按照設(shè)備使用說(shuō)明書進(jìn)行操作,同時(shí)要認(rèn)真做好工作紀(jì)律。氣調(diào)系統(tǒng)中制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備及其他設(shè)備能否處于完好運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),主要取決于能否正確合理地進(jìn)行操作管理與維護(hù)檢修。設(shè)備經(jīng)過(guò)一定時(shí)間運(yùn)行后,各運(yùn)動(dòng)部件與摩擦件都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)磨損或疲勞,熱泵烘干機(jī)設(shè)備有間隙增大,有喪失工作能力;靜止設(shè)備也會(huì)因腐蝕、振動(dòng)和結(jié)垢等原因影響正常工作,所以在運(yùn)行中應(yīng)該注意觀察部件磨損或損壞情況,用修理或更換零部件辦法使其恢復(fù)工作性能。若出現(xiàn)故障,應(yīng)認(rèn)真分析原因,及時(shí)處理,以保證制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備正常運(yùn)行。
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