氣調冷庫設備管理方法：對于氣調下應商超冷鏈設備冷庫設備運行與維護管理，操作人員應經過專門培訓，并嚴格按照設備使用說明書進行操作，同時要認真做好工作紀律。氣調系統(tǒng)中制冷設備、氣調設備及其他設備能否處于完好運轉狀態(tài)，主要取決于能否正確合理地進行操作管理與維護檢修。設備經過一定時間運行后，各運動部件與摩擦件都會出現(xiàn)相應磨損或疲勞，商超冷鏈設備設備有間隙增大，有喪失工作能力；靜止設備也會因腐蝕、振動和結垢等原因影響正常工作，所以在運行中應該注意觀察部件磨損或損壞情況，用修理或更換零部件辦法使其恢復工作性能。若出現(xiàn)故障，應認真分析原因，及時處理，以保證制冷設備、氣調設備正常運行。

烘干機是對物料進行烘干的一種設備，它主要是通過電力、風力、易燃東西等產生動力，然后利用環(huán)境空氣加熱，輸送到貫通周圍，進而達到適當溫度進行除濕處理。下應大型商超冷鏈設備那么烘干機在運轉的過程中，如果得不到潤滑，肯定不能好好運轉工作。所以呢，烘干機的潤滑是非常重要的：對于烘干機來說，許多部位都會用到潤滑，那么潤滑對于烘干機來說有多重要呢？烘干機在運轉的時候，如果一些摩擦部位得不到適當?shù)臐櫥?，就會產生摩擦。如果干摩擦在短時間內產生的熱量足以使金屬熔化，這樣會造成機件的損壞甚至卡死。商超冷鏈設備設備所以要對摩擦部位給予良好的潤滑，這樣才能減少摩擦機件之間的阻力，保證烘干機的正常運行。

污泥烘干機的基本工作就是達到物料干燥的目的，下應商超冷鏈設備而要讓物料快速的干燥最重要的設備就是烘干機的密封裝置，該裝置要求也是很嚴格的，因為這個裝置直接影響了烘干機的整個作業(yè)過程，在這個過程中密封裝置起著至關重要的作用，密封的好壞，決定著物料最終達到干燥程度時間的長短，那么先來了解一下密封裝置的基本要求:烘干機回轉筒一般是在負壓下進行操作，回轉的筒體及部件和固定裝置的連接處努克避免存在縫隙，為了防止外界空氣被吸入筒體內或防止筒體內空氣攜帶物料外泄污染環(huán)境，商超冷鏈設備設備必須在某些部位設定密封裝置。對密封裝置的基本要求是：1、密封性能好;2、能適應筒體的形狀誤差(橢圓度偏心等)和運轉中沿軸向的往復竄動;3、磨損輕，維修和檢修方便;4、結構盡量簡單。污泥烘干機的整個作業(yè)過程是在這些重要部件，正常運轉下才能完成的，所以這些基本要求就是烘干機密封裝置的必須要完成的目的，這些就是烘干機密封裝置的基本要求和大型商超冷鏈設備密封裝置的簡單介紹

低溫大型商超冷鏈設備冷庫安裝后日常管理：嚴禁隨意開關，調節(jié)冷庫溫度。進出冷庫應隨手將庫門關閉，避免冷氣外漏，出冷庫時應將庫內照明類電源關閉。嚴格控制冷庫溫度，減少溫度波動。正常情況下，庫內溫度穩(wěn)定在-100C以下，貨物進出庫時溫波動不得超過30C：營業(yè)期間應每2小時檢查一次庫內溫度，并在溫度登記卡上做好記錄，運行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等)，應及時與電工人員聯(lián)系解決。冷庫周圍嚴禁擺放有污染，有異味物品，每天營業(yè)結束，須對冷庫周邊環(huán)境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。每周應對冷庫內的積冰和霜進行徹底清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板，地面。商超冷鏈設備設備每月應對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒，辦法如下：清空庫存，關閉冷庫電源。按比例將洗潔精與水勾兌，洗去庫內油污，再過一遍清水。用有效氯超過400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周，三分鐘后將消毒水刮干凈。開啟風機，吹干水份后，冷庫方可重新投入使用。

冷庫除霜水沖霜法：把大型商超冷鏈設備噴水管裝于蒸發(fā)器的上方,除霜時,通過噴水管向霜層表面均勻噴射帶有一定壓力的水,這種除箱方法稱為水沖霜.水沖霜方法只能用于冷風機的除霜,一般和熱氣融霜結合應用,單獨使用時只適合于冷風機結霜速度慢、霜層比較薄的情況,比如,用在冷卻冷藏間冷風機的除霜.給出了冷卻物冷藏間冷風機的一種除霜方案,閥門ZZRP的設置就是考慮了單獨使用水沖霜時,管內制冷劑壓力超高時的自動旁通.水沖霜的優(yōu)點是除霜操作簡單且易于實現(xiàn)自動控制,缺點是電耗水耗較大,除霜成本較高.為了節(jié)約除霜成本,商超冷鏈設備設備許多冷凍廠回收融霜水作冷凝器的冷卻水用.冷卻物冷藏間冷風機的除霜周期的確定同樣需要進行經濟分析比較.分析比較方法類似于上述對凍結物冷藏間排管除霜周期的分析比較,此時的一次除霜成本是水泵的電費.

首先，在冷藏冷庫運行中，冷庫工作人員要經常注意機組的制冷壓縮機油鏡的油面，確保油面保證在油鏡規(guī)定的范圍內。下應大型商超冷鏈設備一旦制冷壓縮機出現(xiàn)缺油現(xiàn)象，將會出現(xiàn)卡死、燒電機等一系列連鎖故障。從冷庫制冷機組運轉開始，就要及時注意油面程度，在投入運行的一個月后應更換冷凍油，此后保持每年更換一次。其次，在使用調試冷庫制冷機組前，要用專業(yè)的設備檢測所用電源電壓、周圍環(huán)境溫度等是否在機組所規(guī)定的正常運行的范圍之內，避免因電壓不足(過高)。再次，要嚴格保持冷庫制冷機組制冷循環(huán)的干燥，尤其是當用無縫鋼管做蒸發(fā)器時，商超冷鏈設備設備千萬不能讓其生銹，鋼管上不得殘留有金屬雜質、酸類物質和水分。