冷庫設備選用:小型冷庫制冷設備心臟是制冷機組，常用小型制冷機組通用機型選用先進氟機制冷設備，氟機制冷設備多利用對環(huán)境影響小制冷劑和其它新型制冷劑。氟機制冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、寧波制冷壓縮機自動化程度高、使用范圍廣。小型大型制冷壓縮機用制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組，制冷機組有水冷和風冷之分，小型冷庫多選風冷組，它比較簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附件設備較少等特點。制冷機組制冷機是制冷設備心臟，有開放式、半封閉式和全封閉式，全封閉式體積較小、噪音小、耗電少、高效節(jié)能。小型冷庫一般會選擇全封閉式?，F(xiàn)在市場上比較好全封閉式式制冷壓縮機，以發(fā)達國家進口或中外合資制冷設備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價格相對于國產(chǎn)機要偏高。

冷庫除霜水沖霜法：把大型制冷壓縮機噴水管裝于蒸發(fā)器的上方,除霜時,通過噴水管向霜層表面均勻噴射帶有一定壓力的水,這種除箱方法稱為水沖霜.水沖霜方法只能用于冷風機的除霜,一般和熱氣融霜結合應用,單獨使用時只適合于冷風機結霜速度慢、霜層比較薄的情況,比如,用在冷卻冷藏間冷風機的除霜.給出了冷卻物冷藏間冷風機的一種除霜方案,閥門ZZRP的設置就是考慮了單獨使用水沖霜時,管內(nèi)制冷劑壓力超高時的自動旁通.水沖霜的優(yōu)點是除霜操作簡單且易于實現(xiàn)自動控制,缺點是電耗水耗較大,除霜成本較高.為了節(jié)約除霜成本,制冷壓縮機安裝許多冷凍廠回收融霜水作冷凝器的冷卻水用.冷卻物冷藏間冷風機的除霜周期的確定同樣需要進行經(jīng)濟分析比較.分析比較方法類似于上述對凍結物冷藏間排管除霜周期的分析比較,此時的一次除霜成本是水泵的電費.

利用烘干機烘干物料的正確使用方法：在使用烘干機的時候一定要按照操作規(guī)程來操作，不能盲目使用，這個道理同樣使用于物料，寧波制冷壓縮機對物料的要求也是這樣的，很多用戶在操作上犯了錯誤，導致烘干機受損，物料也達不到要求，那么該如何使用物料呢？物料與水分結合的狀態(tài)它決定了干燥的難易程度、能量消耗水平和在干燥機內(nèi)所需停留時間的長短，這與選型有很大的關系。例如，對難干燥的物料主要是給予較長的停留時間，而不是強化干燥的外部條件。物料的形態(tài)：大至成型的木材、陶瓷制品以及片狀、纖維狀、顆粒狀、細粉狀直至膏糊狀和液體物料，都是寧波大型制冷壓縮機工業(yè)上需要干燥的物料。故選擇干燥機應首先依據(jù)物料的形態(tài)。物料的各種物理特性；物料在干燥過程中的特性。包括受熱的熱敏性，有些物料在受熱后會變色和分解變質(zhì)。另外，干燥過程中物料的收縮將使成型制品開裂或變形，從而使產(chǎn)品品質(zhì)降低甚至報廢。

用保鮮庫儲存紅薯可以嗎？紅薯保鮮庫制冷壓縮機安裝最適宜的溫度濕度是多少？冷庫儲存紅薯可以的，相當于做個保鮮庫。要解決量的問題就是先要有塊空地，要有380伏的電源，然后請人工建造冷庫，將溫度控制在一定的范圍內(nèi)就行了。在田間，紅薯薯塊的膨大期氣溫必須在20以上。低于15，紅薯停止生長。因此，氣溫降到15時，是紅薯的收獲期。紅薯貯藏的適宜溫度為10～14，因而紅薯保鮮庫的溫度也要控制在這個范圍之內(nèi)。制冷壓縮機安裝溫度過低會遭受冷害，使薯塊內(nèi)部變褐變黑，煮熟后有硬心并有異味，而且后期極易腐爛。溫度過高，薯芽開始萌動、糠心，加速黑斑病和軟腐病的發(fā)展。紅薯保鮮庫濕度應控制在80%～95%之間。當窖內(nèi)濕度低于80%時，薯塊內(nèi)的水分便往外蒸發(fā)，致使薯塊脫水、萎蔫、皺縮、糠心，食用品質(zhì)下降。相對濕度超過95%時，則薯塊退色褐變，病原菌繁殖，腐爛率上升。紅薯入窖時含水量如超過70%，應敞窖通風，排濕降溫。

冷庫設備管理方法：寧波制冷壓縮機碳分子是由煤經(jīng)過精選、粉碎、成型、造孔和活化等方法加工造成一種吸收劑。當空氣被壓縮且溫度升高通過碳分子篩過程中，氧氣基本上被碳分子篩所吸附，而高純度氮氣卻能較順利地通過而進入氣調(diào)庫，從而達到降氧目的。碳分子篩氣調(diào)機一般采用來個吸附塔，既雙塔變壓吸附。從氣調(diào)庫抽出空氣經(jīng)空氣壓縮機壓縮，制冷壓縮機安裝送入其中一個吸附塔，由碳分子篩吸附氧氣，空氣變成高濃度氮氣被送入氣調(diào)庫。當碳分子篩吸附氧氣接近飽和時，切換到另一個吸附塔進行，原吸附塔根據(jù)已經(jīng)壓力下升壓吸附、減壓脫附原理進行降壓排氣，又可以再吸附。碳分子篩就是這樣通過兩個吸附塔不斷地吸附空氣中氧氣進行循環(huán)工作，連續(xù)產(chǎn)生低氧高氮氣體，滿足氣調(diào)儲藏要求。

冷庫除霜電熱融霜法：寧波制冷壓縮機這種除霜方法是把電熱絲纏繞在蒸發(fā)器表面,由時間繼電器控制融霜時間.優(yōu)點是方法簡單易行,最易實現(xiàn)自動化.主要缺點是耗能,單純用電熱來融化霜層的除霜方法是所有方法中能耗代價很高的.在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中一般很少使用純熱電融霜的方法.在自動化程度較高的、蒸發(fā)器自動回油性較好制冷系統(tǒng)(一般為氟系統(tǒng)),制冷壓縮機安裝為簡化系統(tǒng)管路,節(jié)省輔助設備和機房空間,可用電熱融霜代替熱氣融霜.同樣,電熱融霜也可以與水沖霜結合應用,以加速除霜速度,減少用電量.設計時,根據(jù)霜層融化所需的熱量可以方便地選擇相應的電熱器功率。