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藥材冷庫設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有:保鮮冷庫安裝某些礦物類藥材,儲(chǔ)存環(huán)境過于干燥的話容易失去結(jié)晶水而風(fēng)化;而濕度大又輕易溶化或吸潮,必須控制好冷庫的濕度。含揮發(fā)油多的藥材,儲(chǔ)存溫度過高的話,容易散失香氣或泛油;室內(nèi)濕度大也易吸濕霉變和蟲蛀,要保證庫房低溫干燥。含糖分或膠質(zhì)的藥材,溫度高、濕度大均易吸潮變軟發(fā)黏,易被污染,繼而霉?fàn)€蟲蛀,要控制好冷庫的溫濕度。某些藥材,會(huì)腐蝕金屬。若冷庫冷風(fēng)機(jī)不具有防腐蝕能力的話,蒸發(fā)排管會(huì)被腐蝕穿洞,制冷劑泄漏會(huì)污染藥材。若冷庫用來儲(chǔ)存這類藥材,小型保鮮冷庫冷庫用戶要事先告知安裝方,選用防腐蝕的不銹鋼冷風(fēng)機(jī)。不同種的藥材可能會(huì)相互影響。藥材需要分庫存放,或者密封包裝好。?
冷庫壓縮空氣除霜法:保鮮冷庫安裝連續(xù)凍結(jié)式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜(一般用熱氣融霜+水沖霜)會(huì)嚴(yán)重影響裝置的生產(chǎn)能力,浪費(fèi)生產(chǎn)資料和提高生產(chǎn)成本(因?yàn)槌陂g其他生產(chǎn)工人也要原地待命).無霜式速凍裝置的問世解決了中途除霜的各種弊端.這種速凍裝置采用壓縮空氣巡回式噴射蒸發(fā)器表面,隨時(shí)清除蒸發(fā)器表面的微小凝霜,使蒸發(fā)器表面始終保持無霜的狀態(tài).這是一種針對(duì)特殊生產(chǎn)工藝的除霜方法,它的優(yōu)勢(shì)在于保證制冷系統(tǒng)的連續(xù)工作,從而提高小型保鮮冷庫裝置的日產(chǎn)量.但由于需要壓縮空氣,融霜過程也是比較耗電的,另外裝置的價(jià)格昂貴也是一大缺點(diǎn)。
烘干機(jī)行業(yè)的定義:從結(jié)構(gòu)上有:帶式烘干,滾筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等幾種模式;物料在烘干過程中有熱風(fēng)氣流式和輻射式等,小型保鮮冷庫熱風(fēng)滾筒烘干是熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng),?與物料充分接觸,通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用;將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā),入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流?抽出,防止粉塵外排造成的二次污染;通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板,推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng),完成整個(gè)保鮮冷庫安裝烘干過程;逆流傳導(dǎo)脫濕,避免減少重復(fù)烘干程序。
水果冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。小型保鮮冷庫室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。水果冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。水果冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。保鮮冷庫安裝低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
熱泵烘干技術(shù)與傳統(tǒng)烘干技術(shù)哪一種更有優(yōu)勢(shì)呢?目前,農(nóng)業(yè)、食品、化工、制陶業(yè)、醫(yī)藥、礦產(chǎn)加工、制漿造紙、木材加工等行業(yè),小型保鮮冷庫所有生產(chǎn)過程幾乎都要用到干燥,干燥物料的質(zhì)量取決于是否很好地控制恒定的溫度。而熱泵烘干技術(shù)是一種溫和的、接近自然的干燥方式,更適合大部分農(nóng)產(chǎn)品、藥材等熱敏性物料的干燥。熱泵烘干機(jī)的原理是利用逆卡諾原理,氣體被壓縮機(jī)加壓,成為高溫高壓氣體(溫度高達(dá)100℃),進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器(冷凝器),冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。保鮮冷庫安裝熱泵烘干機(jī)只需消耗壓縮機(jī)工作時(shí)使用的少量電能,就可從空氣中獲取更多能量,能效比高達(dá)400%,比其他烘干方式更節(jié)能。
制冷壓縮機(jī)液擊過程與現(xiàn)象:吸氣閥片斷裂:保鮮冷庫安裝壓縮機(jī)是壓縮氣體的機(jī)器。通常,活塞每分鐘壓縮氣體1450次(半封壓縮機(jī))或2900次(全封壓縮機(jī)),即完成一次吸氣或排氣過程的時(shí)間為0.02秒甚至更短。閥板上的吸排氣孔徑的大小以及吸排氣閥片的彈性與強(qiáng)度均是按照氣體流動(dòng)而設(shè)計(jì)的。從閥片受力角度講,氣體流動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的沖擊力是比較均勻的。液體的密度是氣體的數(shù)十甚至數(shù)百倍,因而液體流動(dòng)時(shí)的動(dòng)量比氣體大得多的,產(chǎn)生的沖擊力也大得多。吸氣中夾雜較多液滴進(jìn)入氣缸時(shí)的流動(dòng)屬于兩相流。兩相流在吸氣閥片上產(chǎn)生的沖擊不僅強(qiáng)度大而且頻率高,就好像臺(tái)風(fēng)夾雜著鵝卵石敲打在玻璃窗上,象山石浦保鮮冷庫其破壞性是不言而喻的。吸氣閥片斷裂是液擊的典型特征和過程之一。制冷壓縮機(jī)連桿斷裂:壓縮行程的時(shí)間約0.02秒,而排氣過程會(huì)更短暫。氣缸中的液滴或液體必須在如此短的時(shí)間內(nèi)從排氣孔排出,速度和動(dòng)量是很大的。排氣閥片的情況與吸氣閥片相同,不同之處在于排氣閥片有限位板和彈簧片支撐,不容易折斷。沖擊嚴(yán)重時(shí),限位板也會(huì)變形翹起。
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